Buscan promover la nuez pecanera en mercados nacionales e internacionales
“Estamos listos para emprender una cruzada que llevará este producto, orgullo de Chihuahua, a mercados más competitivos”, expresó Juan Barrio, presidente de APRONUEZ. “Esta campaña no solo impulsará nuestra economía, sino que dará a conocer la alta calidad y los beneficios del consumo de nuez chihuahuense, considerada como un súper alimento”
El líder de los productores nogaleros del municipio de Chihuahua, agregó que nuestro estado contribuye con el 65% de la producción nacional de nuez, y para 2024 se estima una producción de 80 mil toneladas a nivel estatal, de las cuales el municipio de Chihuahua aportará 5 mil toneladas. “Esto representa una derrama económica significativa, comparable a otras industrias clave como la ganadera o la manzanera”, añadió Barrio.
Durante el evento, los productores agradecieron el respaldo de la gobernadora María Eugenia Campos Galván, cuyo apoyo ha sido fundamental para consolidar la campaña «Chihuahua Pecans» y para la implementación de programas de modernización del riego. Gracias a estos programas, en el municipio de Chihuahua, las huertas nogaleras han alcanzado un 95% de tecnificación. Esto incluye el uso de sistemas de riego avanzado, así como la incorporación de sensores de humedad y válvulas ahorradoras de agua. «Estas mejoras nos han permitido adoptar mejores prácticas ambientales y proteger el recurso más valioso de nuestro estado: el agua», afirmó Barrio.
Por su parte, Alfonso Lechuga, vicepresidente de APRONUEZ, explicó que la campaña “Chihuahua Pecans” busca resaltar el valor de la producción local y conquistar mercados tanto nacionales como internacionales. “La nuez chihuahuense destaca por su calidad y sabor superiores. Queremos hablar de nuestro sector de manera propositiva y con orgullo”, señaló Lechuga.
Asimismo, se destacó la labor del presidente municipal de Chihuahua, Marco Bonilla, cuyo equipo ha sido clave en la promoción y seguridad de la industria. “Gracias a su esfuerzo, llevamos cuatro años sin incidentes de robo en las zonas productoras, particularmente en El Sauz, lo que ha sido un alivio para nuestros productores, sobre todo los pequeños”, apuntó Lechuga.
La celebración del Día Estatal de la Nuez Pecanera reafirma la posición de Chihuahua como el mayor productor mundial de nuez y marca el inicio de una nueva etapa de colaboración entre productores y gobiernos. “Hoy hacemos un llamado a seguir trabajando de manera conjunta, porque nadie es mejor que todos juntos”, concluyó Barrio.